Galletas para Mamá!!

Hola Chic@s, como están? Yo trabajando bastante ya que mañana en México se festeja el Día de las Madres y hay muchos pedidos.

Entre las cosas que mas se regalan en estos días, a parte de rosas son galletas decoradas, por eso voy a compartirles esta receta, si se animan pueden hacerlas ´para su Mamá o sus @migas




Necesitan:

-200 g de harina

-110 g de mantequilla


-130 g de azúcar


-2 yemas de huevo


Procedimiento:

-Mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar hasta formar una crema fina. 

-Añade las yemas una a una sin dejar de batir. 

-Añade la harina poco a poco hasta obtener una pasta homogénea y blanda, amasando ligeramente. 

-Deja reposar de 10 a 15 minutos. 

-Extiende la masa con rodillo sobre una superficie enharinada. 

-Cortar las galletas con corta pastas en forma de corazón.. 

-Poner las galletas en una fuente de horno con papel manteca. 

-Hornear en horno, precalentado a 180 ºC, durante 10 ó 15 minutos aproximadamente, hasta que tengan un ligero color dorado. Dejar enfriar. 


Bañar las galletas con glasé y decorar con azúcar de colores.

En esta ocasión las colocamos dentro de una caja de madera pintada con un moño.

Que detalle!! 

Feliz Día de las Madres !!

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