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Tarta de ciruelas:

Las tartas son unas de mi comidas favoritas, saladas o dulces son la mejor combinación entre una crocante masa y un cremosos relleno!

Todas las tartas son tentadoras a primera vista, pero ninguna tan exquisitamente como la 
                                                          Tarta de ciruela!
Esta receta la prepare para la Semana de la ciruela ya había preparado en otra ocasión una receta una recta similar, pero esta es más saludable, sin azúcar ni harina refinadas.

Ten a mano los siguientes ingredientes:
Para la masa:
1 taza de harina integral o mezcla de semillas _ 1 huevo _ 2 cucharadas de aceite de oliva _ 3 medidas de stevia molida o el equivalente a 6 cucharadas de azúcar
Para el relleno:
_ciruelas, cantidad necesaria _endulzarte a gusto _ mantequilla clarificada o aceite de coco, cantidad necesaria
Preparación!
Lavar y cortar en mitad las ciruelas con piel y sin semilla (carozo)  Reservar en un colador



Unir la harina con el endulzante, formar un un volcán el medio y agregar …

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